Caùnh Gaø
Nöôùng Giaáy Baïc
Nguyên liệu
@
4 cái
cánh gà Vissan
@
1 thìa súp
hành tím băm
@
1 thìa cà phê
hạt nêm
@
1 thìa súp
nước mắm
@
1/2 thìa súp
ớt sa tế
1/3 thìa cà phê tiêu, Giấy bạc
40x60cm; Xà lách, rau thơm,
tương cà hoặc tương ớt
Thực hiện
3
Cánh gà Vissan rửa sạch, để ráo, ướp với hành
tím băm, hạt nêm, nước mắm, sa tế và tiêu, để 10
phút cho thấm gia vị
3
Xếp cánh gà vào miếng giấy bạc, gói kín lại,
cho vào lò nướng hoặc đặt lên vỉ, nướng trên bếp
than khoảng 20 phút là cánh gà chín
3
Lấy gà ra đặt vào đĩa cùng với rau. Dùng nóng,
chấm kèm tương cà, tương ớt.
Nếu không thích ăn cay
có thể không dùng sa tế.
Cánh gà nướng bằng
giấy bạc thịt không bị
khô, lại thơm và có vị
ngọt hơn, có thể ăn kèm
xôi rất ngon.
„
Khẩu phần
4 người
‚
Mức độ
Khá dễ
ê
Chuẩn bị
20
phút
â
Chế biến
25 phút
12
MÓN NGON VIỆT NAM
THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG VISSAN