Page 22 - Vissan - 17 món ngọt thịt

Thaên Heo Nöôùng Maät Ong Cuoän Traùi Caây
Thực hiện
3 Thăn heo Vissan thái lát mỏng rồi xắt sợi, ướp
với mật ong, nước mắm, để khoảng 10 phút cho
thấm gia vị
3 Ổi và lê rửa sạch, bỏ hạt, chẻ cọng nhỏ. Xà
lách, húng quế nhặt lá úa, rửa sạch, để ráo nước
3 Trải miếng bánh tráng ra khay, cho ít thịt, ổi,
lê, xà lách, rau thơm vào vừa đủ cuốn, cuộn tròn
lại. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết
3 Dọn ra đĩa, chấm kèm xốt chấm pha sẵn.
Ổi chọn trái hường
hường sẽ giòn ngon. Lê
và ổi xắt xong nên cho
vào ngăn mát tủ lạnh,
khi dùng lấy ra cuộn
rồi dùng ngay sẽ tươi và
giòn ngon hơn.
„ Khẩu phần 4 người ‚ Mức độ Rất dễ êChuẩn bị 20 phút âChế biến 20 phút
Nguyên liệu
@ 200g thăn heo Vissan
@ 1 quả ổi xanh
@ 1 quả lê
300g xà lách, 50g húng quế, 1/2
thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa
súp nước mắm, 1/2 thìa súp mật
ong, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa
súp dầu ăn; Bánh tráng mỏng
Xốt chấm: Trộn đều 2 thìa súp
xốt mayonnaise + 1 thìa súp
tương ớt chấm kèm + 1 thìa cà
phê ngò rí băm.
22 MÓN NGON VIỆT NAM THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG VISSAN