Page 21 - Vissan - 17 món ngọt thịt

Coát-leát Goùi Giaáy Baïc Nöôùng BBQ
„ Khẩu phần 4 người ‚ Mức độ Dễ êChuẩn bị 20 phút âChế biến 25 phút
Nguyên liệu
@ 500g cốt-lết Vissan
@ 1 thìa súp hành tây băm
@ 1 thìa súp tỏi băm
@ 3 thìa súp xốt BBQ
1 thìa cà phê đường, 1 thìa
súp nước mắm, 1 thìa cà phê
hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu,
1 thìa súp dầu ăn; Giấy bạc
Thực hiện
3 Cốt-lết Vissan rửa sạch, cắt thành 4 miếng,
ướp với hành tây, tỏi băm, xốt BBQ, nước mắm,
hạt nêm, tiêu và dầu ăn, để khoảng 15 phút cho
thấm gia vị
3 Dùng giấy bạc gói kín từng miếng thịt, cho
vào lò nướng hoặc nướng trên lửa than khoảng
20-25 phút cho thịt chín
3 Lấy ra, dùng nóng với cơm.
Để cốt-lết mềm và
thấm gia vị thì nên cho
xốt BBQ và đường vào
ướp trước khoảng 10
phút, sau đó mới cho
các gia vị khác vào
ướp chung.
MÓN NGON VIỆT NAM THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG VISSAN 21