Page 12 - Vissan - Khui nắp đồ hộp

Canh măng chua
cá sốt cà
Khẩu phần 2 người Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút
Nguyên liệu
@ 1 hộp cá sốt cà Vissan (170g)
@ 300g măng chua @ 2 quả cà chua
@ 2 nhánh hành lá @ 1 cây ngò gai
@ 1 thìa súp hành tím băm @ 2 thìa cà
phê hạt nêm @ 1 thìa cà phê đường
@ 1/4 thìa cà phê tiêu xay
@ 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện
3 Măng chua rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt múi
cau. Hành lá và ngò gai nhặt rửa sạch cắt khúc
3 Phi thơm hành tím, xào chín cà chua, khui nắp
hộp cá sốt cà Vissan cho vào, đảo đều trong 2 phút,
chế vào 1 bát nước lớn, đun sôi, cho măng vào,
nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Múc canh ra bát, rắc
tiêu, hành lá và ngò gai vào, dùng nóng.
Mách Nhỏ
Không nên chọn măng sống nấu
sẽ không thơm ngon như măng
chua. Nếu thích chua có thể cho
thêm nước cốt chanh hoặc me
xanh vào nấu chung cũng ngon.
12 | MÓN NGON VIỆT NAM KHUI NẮP ĐỒ HỘP VISSAN
Cá Sốt Cà