Page 21 - Vissan - Khui nắp đồ hộp

Xíu mại
sốt cà kho nấm
Nguyên liệu
@ 3 hộp xíu mại sốt cà Vissan
@ 100g nấm đông cô tươi
@ 100g nấm rơm @ 1 thìa súp hạt nêm
@ 1/2 thìa súp đường
@ 2 thìa súp nước tương
@ 1 thìa súp tương ớt
@ 2 thìa cà phê hành tím băm
@ 4 thìa súp dầu ăn
@ 1/4 thìa cà phê tiêu.
Thực hiện
3 Nấm rơm và nấm đông cô ngâm
nước muối, rửa sạch, khứa mũ nấm
3 Phi thơm hành tím, cho nấm vào
xào khoảng 2 phút, cho tiếp xíu mại
sốt cà vào. Nêm nước tương, hạt nêm,
đường, tương ớt vào kho lửa riu riu
khoảng 10 phút cho thấm gia vị
3 Múc ra đĩa, rắc tiêu lên trên, dùng
với cơm nóng rất ngon.
Mách Nhỏ
Những món kho với nấm ta nên
xào nấm với dầu ăn trước để khi
kho nấm không bị ra nước và
teo lại mất ngon. Nên khứa chữ
thập mũ nấm để nấm dễ thấm.
Khẩu phần 4 người Mức độ Dễ Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút
MÓN NGON VIỆT NAM KHUI NẮP ĐỒ HỘP VISSAN | 21