Hủ tiếu bò kho
Khẩu phần
4 người
Mức độ
Dễ
Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Nguyên liệu
@
4 hộp bò kho Vissan
@
500g hủ tiếu mềm
@
1 củ cà rốt
@
2 chén nước dừa
@
2 thìa súp tương cà
@
1 thìa súp tương ớt
@
3 thìa cà phê hạt nêm
@
2 trái ớt hiểm
@
2 thìa cà phê tỏi băm
@
2 thìa súp dầu ăn
@
Rau thơm,
muối ớt chanh ăn kèm.
Thực hiện
3
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, cắt
miếng vừa ăn. Ớt đập dập
3
Phi thơm tỏi, ớt với dầu ăn, khui 4
hộp bò kho Vissan cho vào nấu sôi, cho
tiếp nước dừa tươi và cà rốt vào nấu chín.
Nêm tương cà, tương ớt và hạt nêm vào
vừa ăn
3
Trụng hủ tiếu cho vào tô, múc bò kho
vào dùng nóng với rau thơm, chấm kèm
muối ớt chanh rất ngon.
Mách Nhỏ
Nếu thích ăn nước bò kho sền sệt
thì có thể khuấy nước bột năng
cho vào hoặc tán nhuyễn cà rốt
có sẵn trong hộp bò kho để tạo
độ đặc cho nước.
MÓN NGON VIỆT NAM
KHUI NẮP ĐỒ HỘP VISSAN
|
9