Page 11 - Vissan - Khui nắp đồ hộp

Salad củ quả
cá ngừ ngâm dầu
Khẩu phần 4 người Mức độ Rất dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 5 phút
Nguyên liệu
@ 1 hộp cá ngừ ngâm
dầu Vissan @ 1 củ cà rốt
@ 200g bắp non
@ 200g đậu que @ 50g
đậu Hòa Lan @ 100g hạt
đậu trắng @ 1/2 thìa
súp tỏi băm @ 1/3 thìa
cà phê tiêu
@ 1 thìa súp dầu ăn
Thực hiện
3 Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi mỏng. Bắp non cắt cuống, chẻ đôi. Đậu
que và đậu Hòa Lan tước xơ, cắt khúc vừa ăn. Tất cả cho vào nồi
nước sôi luộc chín cùng với đậu trắng, vớt ra, để ráo
3 Phi thơm tỏi băm, khui nắp hộp cá ngừ ngâm dầu Vissan,
bớt dầu. Trút cá vào đảo với tỏi phi rồi rắc tiêu vào đảo khoảng
2 phút, tắt lửa, để nguội
3 Trộn đều tất cả các loại củ quả đã luộc với cá ngừ ngâm dầu
vừa xào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.
Mách Nhỏ
Để các loại củ quả có màu đẹp
và giữ độ giòn thì khi luộc, thêm
ít muối vào nước luộc và luộc
xong ngâm ngay vào nước đá
lạnh khoảng 10 phút.
MÓN NGON VIỆT NAM KHUI NẮP ĐỒ HỘP VISSAN | 11