Page 22 - Vissan - Khui nắp đồ hộp

Rau củ sốt patê
Khẩu phần 4 người Mức độ Rất dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút
Nguyên liệu
@ 300g bông cải xanh
@ 1 củ cà rốt @ 1 củ cải trắng
@ 1 củ dền @ 1 quả su su
@ 100g đậu que
@ 1 hộp patê gan heo Vissan
@ 1 chén nước dừa tươi
@ 3 thìa cà phê hạt nêm
@ 1 thìa súp tỏi băm
@ 4 thìa súp dầu ăn
Thực hiện
3 Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, rửa sạch
để ráo. Cà rốt, củ dền, củ cải trắng, su su gọt
sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đậu que
tước sợi cắt khúc. Luộc chín tất cả các loại
laghim, vớt ra, để ráo nước, cho vào đĩa
3 Phi thơm tỏi băm, cho nước dừa tươi vào
nấu sôi, cho tiếp patê gan heo Vissan vào tán
mịn, nêm hạt nêm vừa ăn, chan nước sốt patê
lên laghim. Dùng làm món khai vị rất ngon.
Mách Nhỏ
Tất cả các loại rau củ quả có thể
luộc chung trừ củ dền. Có thể
luộc riêng hoặc luộc củ dền sau
cùng để màu củ dền không loang
qua các loại rau củ khác.
22 | MÓN NGON VIỆT NAM KHUI NẮP ĐỒ HỘP VISSAN
Patê Gan