Cuối năm là lúc những buổi tất niên ấm cúng lên ngôi. Không cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần vài món nướng thơm lừng, dễ gắp – dễ chia – là đủ để câu chuyện rôm rả hơn. Dồi sụn giòn nướng từ dồi sụn giòn VISSAN chính là món “đưa tiệc” đúng gu: nướng lên thơm phức, cắn vào giòn sần sật, ăn nóng là thấy Tết đến gần hơn.

• Dồi sụn giòn VISSAN

• Sả băm, tỏi băm (tùy chọn)

• Ít dầu ăn

• Rau ăn kèm: dưa leo, đồ chua

• Nước chấm: mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh

• Chuẩn bị: Dồi sụn giòn VISSAN rã đông tự nhiên, có thể phết nhẹ lớp dầu ăn hoặc ướp thêm sả tỏi cho dậy mùi.

• Nướng: Nướng trên bếp than, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C khoảng 10–12 phút, trở đều tay đến khi vỏ ngoài xém vàng, thơm.

• Hoàn thiện: Cắt khúc vừa ăn, bày ra đĩa cùng rau và nước chấm.

Dồi sụn giòn nướng ngon nhất khi dùng nóng. Lớp vỏ ngoài săn lại, bên trong giòn sụn rõ rệt, chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh là rất tròn vị. Món này đặc biệt hợp để nhâm nhi trong bữa tiệc tất niên, dễ ăn, không ngán và ai cũng thích.

• Không nướng quá lâu để dồi không bị khô.

• Nướng than hoa sẽ cho mùi thơm đặc trưng hơn.

• Có thể xiên que để tiện gắp và trình bày đẹp mắt cho bàn tiệc.

Một đĩa dồi sụn giòn nướng VISSAN đặt giữa bàn, thêm vài món nướng khác là đủ tạo không khí sum vầy, ấm áp. Món ngon dễ làm, tiện chuẩn bị, rất phù hợp cho những buổi họp mặt cuối năm tại nhà.

MUA DỒI SỤN GIÒN VISSAN TẠI ĐÂY:

Hotline: 1900 1960

Danh sách cửa hàng: https://vissanmart.com/cua-hang