Phát biểu tại hội thảo, Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM đã nhấn mạnh định hướng chiến lược của ngành công thương nhằm khuyến khích các nhà sản xuất không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và minh bạch truy xuất nguồn gốc. Trọng tâm của chương trình "Tick Xanh Trách Nhiệm" là hướng đến sự phát triển bền vững, lan tỏa các giá trị tích cực đến cộng đồng, trong đó ưu tiên áp dụng trực tiếp vào hệ thống bếp ăn tại các trường học để bảo vệ sức khỏe cho học sinh, sinh viên.
Khách tham quan tại khu vực trưng bày sản phẩm tại Hội thảo
Đánh giá về lộ trình triển khai thực tế, lãnh đạo Sở Công Thương chia sẻ thêm, việc tạo ra một sự thay đổi toàn diện và đạt hiệu quả tức thời là một thách thức lớn, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ của cả một quá trình. Tuy nhiên, những bước đi đầu tiên đã ghi nhận tín hiệu khả quan khi mô hình thí điểm tại một số điểm trường ở xã Đông Thạnh và phường Tân Mỹ mang lại kết quả tích cực. Dựa trên cơ sở đó, Sở Công Thương đặt mục tiêu đẩy nhanh tiến độ, đưa chứng nhận "Tick Xanh Trách Nhiệm" áp dụng tại 100 trường học trước tháng 9 năm nay.
Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM phát biểu tại Hội thảo
Đồng hành cùng định hướng của Thành phố, VISSAN tiếp tục phát huy vai trò của doanh nghiệp thực phẩm có trách nhiệm với cộng đồng thông qua mô hình chuỗi thực phẩm an toàn Feed – Farm – Food “Từ trang trại đến bàn ăn”. Chuỗi được kiểm soát xuyên suốt từ nguồn nguyên liệu, kiểm dịch, sản xuất, bảo quản đến phân phối, hướng đến nguồn thực phẩm an toàn, ổn định và truy xuất được nguồn gốc.
Với định hướng sản xuất xanh, sạch, truy xuất nguồn gốc và an toàn bền vững, VISSAN mong muốn góp phần cùng các cơ quan quản lý, nhà trường và cộng đồng xây dựng môi trường thực phẩm an toàn hơn cho thế hệ trẻ.
Đối với VISSAN, mỗi bữa ăn an toàn không chỉ là trách nhiệm với người tiêu dùng, mà còn là cam kết đồng hành cùng Thành phố trong hành trình chăm lo sức khỏe cộng đồng và xây dựng tương lai bền vững.
