Xương đuôi heo là phần xương lấy từ đốt xương sống cuối cùng trở về phía đuôi nhưng không bao gồm đuôi. Đây là lựa chọn hoàn hảo giúp mang lại vị ngọt đậm đà tự nhiên cho những món hầm và canh như bún xương heo, canh xương heo hầm bắp, nui nấu xương heo, canh xương hầm...

Thịt mát. Thịt mát là thịt tươi giết mổ trong ngày và trong phòng mát, được bảo quản ngay sau khi giết mổ và liên tục giao đến điểm nhận hàng có tủ mát.

Ở nhiệt độ 0 đến 4 độ C. Hạn sử dụng 03 ngày kể từ ngày sản xuất