Phi Lê
Thịt phi lê heo là thịt thăn được lóc hết xương. Đây là phần thịt có các sớ thịt rất mềm và dẻo thích hợp làm các món luộc, kho, rim, hoặc tẩm ướp để chiên, nướng.
Thịt mát. Thịt mát là thịt tươi giết mổ trong ngày và trong phòng mát, được bảo quản ngay sau khi giết mổ và liên tục giao đến điểm nhận hàng có tủ mát.
Ở nhiệt độ 0 đến 4 độ C. Hạn sử dụng 03 ngày kể từ ngày sản xuất
- Chia sẻ
