Thăn Ngoại Bò Úc
Thăn ngoại bò Úc là phần thịt cắt từ thăn vai, ít mỡ và cơ, khi ăn rất mềm. Thăn ngoại thường được lựa chọn để chế biến các món nướng BBQ.
Thịt mát là thịt tươi giết mổ trong ngày và trong phòng mát, được bảo quản ngay sau khi giết mổ và liên tục giao đến điểm nhận hàng có tủ mát.
Ở nhiệt độ 0 đến 4 độ C. Hạn sử dụng 03 ngày kể từ ngày sản xuất