Nạc Đùi Bò Úc
Nạc đùi bò là phần thịt nạc được lấy ở vùng đùi của con bò, thường có độ dai, nhiều nạc, không có xương và có một lớp mỡ mỏng phủ trên bề mặt.
Thịt mát. Thịt mát là thịt tươi giết mổ trong ngày và trong phòng mát, được bảo quản ngay sau khi giết mổ và liên tục giao đến điểm nhận hàng có tủ mát.
Ở nhiệt độ 0 đến 4 độ C. Hạn sử dụng 03 ngày kể từ ngày sản xuất