| Điều kiện chất lượng
vệ sinh thực phẩm được công ty chú trọng ngay từ khâu nguyên
liệu . Bò heo đưa vào giết mổ phải là thú khỏe mạnh, không có
mầm bệnh.
Sau khi giết mổ, heo bên, bò bên phải được bác sĩ thú y nhà
nước kiểm tra và đóng dấu chất lượng chất lượng trước khi
đưa vào sản xuất, chế biến.
Tất cả sản phẩm làm ra chỉ được nhập kho theo quyết định
của phòng KCS sau khi có kết quả kiểm tra chất lượng sản phẩm.
|
