THỰC HIỆN:

1/ Đùi heo sấy thượng hạng Vissan lóc xương cắt quân cờ

2/ Cà rốt và của cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khổ qua nạo ruột, rửa sạch, cắt tròn. Đậu que tước xơ, rửa sạch cắt khúc.

3/Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, ướp nước tương, hạt nêm, đường , hành, tỏi băm và dầu ăn, để thấm 10 phút

4/ Bác lên bếp kho lửa nhỏ đến khi nước kho sánh lại là được. Rắc tiêu lên dùng nóng.

 

MÁCH NHỎ:

Vì đây là món kho với laghim nên không cần cho nước khi kho. Chỉ cần kho lửa nhỏ để nước trong rau củ tươm ra rồi sánh lại là được, món ăn sẽ rất ngon

VISSAN