- Khẩu phần: 4 người - Thời gian chuẩn bị: 10 phút l Thời gian chế biến: 10 phút

Khẩu phần 10 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 10 phút – Chế biến 15 phút   NGUYÊN LIỆU: 3 cây xúc xích xá xíu Vissan 3 quả trứng gà 8 lá cải ngọt to 1 thìa cà phê muối, dầu để chiên, nước tương

Khẩu phần: 10 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 10 phút - Chế biến: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 300gr phi lê bò 250gr jambon 3 bông mai 100gr phô mai tàng ong (pháp) 50gr bột chiên giòn, dầu ăn để chiên, lá đinh lăng, hoa cà rốt trang trí Xốt chấm: trộn đều 2 thìa súp xốt mayonaise + 1 thìa súp tương ớt

Khẩu phần 10 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 10 phút – Chế biến 5 phút   NGUYÊN LIỆU: 3 thanh hotdog nhân bắp Vissan 200 gr nui xoắn 1 củ cà rốt 100gr đậu que 1 thìa súp dầu ô liu, 1 thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu

Khẩu phần 4 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 15 phút – Chế biến 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 250 gr đùi heo sấy thượng hạng Vissan 1 củ cà rốt 1 củ cải trắng 1 trái khổ qua 100 gr đậu que 4 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp hành và tỏi băm, 2 thìa súp dầu ăn

Khẩu phần 4 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 5 phút – Chế biến 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 3 cây xúc xích xá xíu Vissan 2 nhánh hành lá, 1 thìa súp tỏi băm, ½ thìa cà phê, 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước mắm, 0,5 thìa súp đường, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

Khẩu phẩn: 4 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 15 phút - Chế bíên: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 2 cây xúc xích xá xíu vissan 2 nhánh rau cần tây 1 củ hành tây 1 quả cà chua ½ quả ớt sừng Xốt trộn: trộn đều 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp nước mắm chấm + 1,5 thìa súp đường + 1 thìa cà phê tỏi băm + ½ thìa cà phê ớt hiểm băm

Khẩu phẩn: 10 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 15 phút - Chế biến: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 150gr thịt heo sấy thượng hạng vissan 200gr cải chua   2 nhánh hành lá 1 thìa súp hành tím băm, ½ thìa súp ớt sừng, 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

Khẩu phần: 10 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 15 phút - Chế biến: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 150gr thịt heo sấy thượng hạng vissan ¼ quả thơm 1 quả khế xanh 2 tép sả, 5 củ hành tím, 2 tép tỏi, 1 quả ớt sừng, 100gr kiệu ngâm chua, 1 thìa súp dầu ăn, một ít húng lủi Nước   trộn: 1 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp tương ớt + 1 thìa súp nước cốt chanh. Tất cả cho vào chén khuấy đều.

Khẩu phần: 10 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 15 phút - Chế biến: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 200gr thịt heo sấy thượng hạng vissan 30ml nước cốt me 1 thìa súp tỏi băm ½ thìa cà phê ớt băm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phêtiêu Rau sống và rau thơm

Khẩu phần: 4 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 10 phút - Chế biến: 15 phút   NGUYÊN LIệU 200gr jambon 3 bông mai 150gr thịt cua 3 quả trứng gà 50gr bột chiên giòn ½ thìa cà phê bột nêm, 1/3 thìa cà phê đường, dầu để chiên Xốt chanh dây: nấu tan 1 thìa súp bơ lạt rồi khuấy đều với 3 thìa súp nước cốt chanh dây+ 1 thìa súp đường + ½ thìa cà phê muối + 2 thìa súp sữa tươi

Khẩu phẩn: 4 người - Mức độ: dễ - Chuẩn bị: 15 phút - Chế biến: 10 phút   NGUYÊN LIỆU: 250gr jambon 3 bông mai 1 nhánh cần tây non 1 củ hành tây 1 củ cà rốt, 2 nhánh sả, 3 củ hành tím, ½ quả ớt sừng, 3 thìa súp đậu phộng rang Xốt trộn: trộn đều 4 thìa súp xốt mayonaise + 2 thìa súp đường + 1 thìa súp nước mắm + ½ thìa súp nước cốt chanh+ ½ thìa súp tương ớt.

Khẩu phần 10 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 10 phút – Chế biến 25 phút   NGUYÊN LIỆU: 200 gr nếp ngỗng 4 thanh hotdog nhân bắp Vissan ¼ thìa cà phê muối Dầu để chiên, tương ớt hoặc tương cà

Khẩu phần 4 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 10 phút – Chế biến 15 phút   NGUYÊN LIỆU: 2 thanh hotdog nhân bắp Vissan ½ quả bắp Mỹ non 100gr nấm kim châm 1 quả trứng gà 2 cây ngò rí 2 thìa súp bột năng, 300ml nướng dùng, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu.

Khẩu phần 4 người – Mức độ Dễ - Chuẩn bị 10 phút – Chế biến 15 phút NGUYÊN LIỆU: 250 gr Đùi heo sấy thượng hạng Vissan 20 quả trứng cút 2 chén nước dừa 2 thìa súp nước mắm ngon 2 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa súp đường 1 thìa súp hành tím băm Dưa giá muối chua ăn kèm

Sau những ngày làm việc bận rộn, bữa cơm cuối tuần luôn được các gia đình chuẩn bị cầu kỳ hơn. Đây cũng là dịp sum họp tăng thêm nguồn sinh lực để mỗi người để mọi thành viên được sẻ chia những câu chuyện vui, buồn của tuần đã qua. Một bữa ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng, hấp dẫn sẽ giúp có tuần làm việc mới hiệu quả hơn.

Chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long hiện là bếp trưởng Khách sạn Đệ Nhất (18 Hoàng Việt, Q. Tân Bình - TPHCM), đang giảng dạy tại Trường Trung học Nghiệp vụ Du lịch và Khách sạn TPHCM, đã từng đoạt nhiều huy chương vàng tại các hội thi nấu ăn toàn quốc, từng tham gia biểu diễn ẩm thực tại một số nước trên thế giới, đã vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng 3 năm 2006, giải thưởng Tôn Đức Thắng năm 2007. Tuần này chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long hướng dẫn món tôm cuốn thịt xông khói Vissan. Đây là món dễ làm, lạ miệng, kết hợp hương vị Á-Âu, chế biến nhanh, quý ông cũng có thể thực hiện được để “lấy điểm” trong những dịp cuối tuần.

Vẫn là món ăn chúng ta ưa chuộng hàng ngày nhưng hôm nay, bạn hãy dành thời gian tỉa tót hoa hoét một chút để xúc xích thêm phần hấp dẫn nha bạn.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Khoa học đã chứng minh rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của bạn. Vì vậy, đừng viện lý do thời gian mà bỏ qua nó nhé!                                                                                                                                                                                              

Mỗi loại thịt có một giá trị dinh dưỡng riêng, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe chúng ta.    

Mỗi bộ phận của heo có những công dụng khác nhau. Dưới đây là những món cháo dùng chữa một số bệnh từ tim, cật, bao tử heo.                

Những thứ bạn ăn hàng ngày có thể tạo nên sự khác biệt. Thêm vào những loại thực phẩm sau đây vào khẩu phần ăn, mái tóc bạn có thể trở nên khoẻ mạnh và bóng mượt. Sự cung cấp dinh dưỡng cân bằng là yếu tố quyết định giúp duy trì mái tóc khoẻ mạnh.

Con dâu chắc chắn sẽ bị mẹ chồng chê nếu lỡ tay xào giá đỗ hơi chín. Nhưng các bác sĩ dinh dưỡng lại khuyên rằng, nên xào chín giá trước khi ăn. Nếu không, các chất độc trong thực phẩm này sẽ gây buồn nôn, đi ngoài, chóng mặt...

Những loại quả dưới đây được ví như những kháng sinh tự nhiên có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây hại cho da. Sử dụng hiệu quả nguồn thực phẩm tự nhiên này bạn nhé!  

Một chế độ dinh dưỡng tốt ngoài việc xác định các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để cung cấp, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể, còn bao gồm cả cách chế biến và giữ vệ sinh, an toàn đối với thực phẩm cũng như dụng cụ chế biến.

Nuôi con khoẻ mạnh, thông minh là niềm vui, hạnh phúc, là mong muốn của mỗi người mẹ, mỗi gia đình và là trách nhiệm thiêng liêng đối với giống nòi, đất nước.

Người cao tuổi ít hoạt động so với thời trẻ. Mắt nhìn kém, tai nghe kém, mũi ngửi kém, lưỡi không nhậy ảnh hưởng đến ăn ngon miệng. Các cơ quan tiêu hoá hoạt động cũng kém trước. Hàm răng yếu, nhai cắn thức ăn khó khăn. Tuyến nước bọt bị teo, thiếu nước bọt nên nuốt khó. Dạ dầy và ruột cũng teo đi.