Hội thi diễn ra khi không khí World Cup còn hừng hực đêm hôm trước, nhưng ngay từ sáng sớm các thí sinh đã “tay xách nách mang” những vật dụng của mình để chuẩn bị cho cuộc so tài quyết liệt. Cái nắng hè hừng hực như hoà cùng khí thế sôi nổi, tập trung cao độ của các thí sinh để trổ tài bếp núc dưới sự cổ vũ nhiệt tình của đồng nghiệp...

Các thí sinh nhận giải khuyến khích

Ban giám khảo vào cuộc

 

Bàn tay vàng xuất chiêu

 

Bà Lê Thị Minh Hương, Chủ tịch Công đoàn Công ty Vissan, Trưởng ban tổ chức hội thi cho biết: Tiến tới kỷ niệm 40 năm ngày thành lập công ty, Công đoàn Vissan vận động CBCNV công ty tham gia nhiều hoạt động phong phú như thi tay nghề điện công nghiệp cấp Tổng công ty Thương mại Sài Gòn, hội thi nấu ăn... Đặc biệt năm nay hội thi nấu ăn dành riêng cho đối tượng nam nhằm vận động mọi thành viên tham gia “xây dựng gia đình văn hoá”. Hội thi này là một hoạt động thiết thực để khẳng định nhân viên nam Vissan không chỉ giỏi việc nước mà còn biết chung tay giúp vợ chia sẻ việc nhà. Cũng từ cuộc thi này, công ty sẽ sưu tầm những thực đơn mới để làm phong phú thêm cuốn cẩm nang hướng dẫn nấu ăn của Vissan. Đây cũng là cơ hội chứng tỏ CBCNV Vissan không chỉ quan tâm hàng đầu đến các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong công việc mà còn áp dụng tốt trong những bữa ăn gia đình.

 

Với chủ đề “Bữa ăn gia đình”, trong phạm vi 200.000 đồng, các thí sinh sẽ thực hiện một bữa ăn cho 4 khẩu phần. Nhìn những đôi tay thoăn thoắt chế biến món ăn mới thấy hết sự tinh tế và khéo léo, công phu của những đầu bếp không chuyên để chuẩn bị một bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

 

Giải nhất: Nguyễn Hùng Cường - Nguyễn Quốc Bảo (Xưởng Chế biến thực phẩm)   -Giải nhì: - Trần Quốc Định- Đặng Hữu Tài (Phòng Kinh doanh Thực phẩm tươi sống)   - Nguyễn Công Tạo - Dương Trương Hoàng Vũ (Cửa hàng Thực phẩm quận 5) Ngoài ra ban giám khảo còn trao giải cho người cao tuổi nhất, thuyết minh hay nhất, trình bày đẹp nhất... và phần thưởng cho tất cả thí sinh dự thi.

 

Những MC lưu loát

 

 

Bà Minh Hương - Chủ tịch Công đoàn Vissan trao thưởng cho cặp thí sinh đạt giải nhất

Hai cặp đạt giải nhì

Ba cặp đạt giải ba

 

Đây cũng là cơ hội phát hiện nhiều “tài năng trẻ”, những viên “ngọc trong đá” mà đến ban giám khảo, ban tổ chức là phụ nữ cũng phải ngạc nhiên, khâm phục. Cặp thí sinh của xưởng chế biến thực phẩm là 2 chàng trai hết sức tài hoa... Từ cách chọn thực đơn đến trang trí cũng thể hiện cặp thí sinh này chuyên nghiệp không thua gì các đầu bếp ở nhà hàng lớn. Chọn chủ đề “phiêu lưu”, cặp thí sinh này nghiêng về các món hải sản nên bố cục trình bày theo hình một chiếc tàu gồm món xúp san hô, 5 món hải sản chế biến công phu; mì Ý xốt nghêu...

 

Phần trình bày thực đơn của thí sinh Trần Quốc Định, Phòng Kinh doanh Thực phẩm tươi sống cũng khiến ban giám khảo “ngẩn ngơ” vì chàng trai này có niềm đam mê mãnh liệt với việc bếp núc. Định tâm sự: Em đã bỏ cả ngày trời và hàng triệu đồng tìm mua bộ dĩa độc đáo để trình này món cà ri tôm của mình. Cả nến, hoa cũng là những mặt hàng “độc nhất vô nhị”.

 

Bất luận kết quả cuộc thi thế nào thì CBCNV, đặc biệt là các nam thí sinh dự thi đã có một buổi sáng ý nghĩa để học hỏi, chia sẻ những kinh nghiệm trong việc bếp núc vốn không phải là thiên chức của mình. Từ cuộc thi này đẳng cấp nấu ăn của nhân viên nam Vissan đã được khẳng định khiến các đồng nghiệp nữ phải nghĩ suy, trăn trở...

Xuân Hòa